お米は太る？
ダイエット中こそ知っておきたい、お米の上手な食べ方♪

「ダイエット中だから、お米は控えています」

そんな方も多いのではないでしょうか。

実は、お米はダイエット中だからといって、必ずしも避けなければならない食品ではありません。

お米は毎日の食事に欠かせない大切な主食。大切なのは「お米を食べない」ことではなく、食べる量や組み合わせ、食べ方を意識することです。

お米を抜けば痩せる？

食事から炭水化物を極端に減らすと、短期的に体重が減ることがあります。

しかし、健康的な食生活を続けるためには、主食・主菜・副菜をバランスよく組み合わせることが大切です。

お米を完全に抜くのではなく、適量を食べながら、野菜やたんぱく質のおかずなどを組み合わせていきましょう。

ダイエット中のお米の選び方「分づき米」にも注目

お米には、白米だけでなく、分づき米という選択肢があります。

分づき米とは、玄米の表面を一部削って、白米と玄米の中間のような状態にしたお米です。

「玄米は少し食べにくいけれど、白米よりも精米度の低いお米を試してみたい」

という方にも、分づき米は選択肢のひとつです。

例えば、五分づき米や七分づき米などがあり、数字が大きくなるほど白米に近い状態になります。

分づき米は、白米とは違った風味や食感を楽しめるのも魅力です。

ただし、分づき米だから食べるだけで痩せる、というものではありません。

ダイエットでは、お米の種類だけでなく、食事全体の量やバランス、運動などを含めて考えることが大切です。

ダイエット中のお米の食べ方3つ

① 食べる量を意識する

お米は大切なエネルギー源ですが、食べ過ぎればエネルギーの摂り過ぎにつながります。

「大盛りにしない」「おかわりを控える」など、まずは普段の量を見直してみましょう。

無理にお米を抜くよりも、自分に合った量を続けることが大切です。

② おかずと一緒にバランスよく

お米だけで食事を済ませるのではなく、

・魚や肉、卵、大豆製品などのたんぱく質
・野菜、きのこ、海藻などのおかず

を組み合わせるのがおすすめです。

「ご飯＋おかず＋野菜」という組み合わせなら、毎日の食事でもバランスを考えやすくなります。

③ よく噛んでゆっくり食べる

忙しいと、ついつい早食いになってしまいます。

白米でも分づき米でも、食事をゆっくり味わい、よく噛んで食べることを意識してみましょう。

分づき米から始める「お米のある食生活」

玄米は少しハードルが高いという方でも、分づき米なら取り入れやすい場合があります。

まずは七分づき米など、白米に近いものから試してみるのもひとつの方法です。

慣れてきたら五分づき米など、精米度の違うお米を食べ比べてみるのもおすすめです。

お米は精米の仕方によって、風味や食感が変わります。

「今日は白米」「今日は分づき米」と、その日の気分や料理に合わせて選ぶのも、お米を楽しむ方法のひとつです。

「お米を食べながら健康的に」がポイント

ダイエットは、極端に食事を制限することだけが方法ではありません。

毎日の食事を少しずつ見直し、無理なく続けられる食生活を作ることが大切です。

お米を適量食べ、野菜やたんぱく質のおかずを組み合わせる。

そして、適度に体を動かす。

そんな毎日の積み重ねが、健康的な体づくりにつながります。

毎日の主食だからこそ、おいしいお米を

お米は、日本の食卓に欠かせない大切な主食です。

「ダイエットだからお米を我慢する」のではなく、食べる量とバランスを考えながら、おいしくお米を楽しむ。

白米だけでなく、玄米や分づき米など、自分の好みに合ったお米を選ぶのもおすすめです。

岡本商店では、お客様の好みに合わせて、白米だけでなく分づき米などのお米もお選びいただけます。

毎日の食事だからこそ、おいしく、無理なく続けられる食生活を。

今日の食卓から、お米を上手に取り入れてみませんか？

※体重管理や食事制限が必要な方は、年齢・体調・活動量などによって適した食事量が異なります。具体的な食事療法については、医師や管理栄養士などの専門家にご相談ください。

2026-08-27 16:50:18

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