防災に備えるなら「お米」がおすすめ
備蓄と簡単アレンジをご紹介!

地震や台風などの災害は、いつ起こるかわかりません。
いざという時のために、水や非常食を備えている方も多いと思いますが、日本人にとって欠かせない「お米」も大切な備蓄食品のひとつです。
普段から食べ慣れたごはんは、災害時でも安心感を与えてくれるだけでなく、エネルギー源としても活躍します。
お米は「ローリングストック」がおすすめ
備蓄したお米を長期間しまったままにするのではなく、普段の食事で食べながら、新しく買い足していく方法を「ローリングストック」といいます。
この方法なら、いつでも新しいお米を備蓄でき、賞味期限切れや品質の低下を防ぎやすくなります。
ローリングストックのポイント
- 普段食べるお米を少し多めに用意する
- 食べた分だけ買い足す
- 定期的に備蓄量を確認する
毎日の食事が、そのまま防災対策につながります。
防災備蓄にあると便利な食品
お米と一緒に備えておくと便利なのが、
- ツナ缶
- レトルトカレー
- フリーズドライ味噌汁・スープ
- 梅干し
- のり
- ふりかけ
これらは保存しやすく、簡単においしいごはんが作れます。
簡単!お米アレンジ5選
① ツナ缶しょうゆご飯
ツナ缶としょうゆを温かいご飯に混ぜるだけ。
たんぱく質も補え、忙しい時や災害時にもおすすめです。
② レトルトカレーライス
温めたレトルトカレーをご飯にかけるだけ。
手軽で満足感のある定番メニューです。
③ 即席スープ雑炊
フリーズドライの味噌汁やスープに温かいご飯を入れるだけ。
体も温まり、やさしい味わいになります。
④ 塩むすび
塩だけで作るシンプルなおにぎり。
お米本来のおいしさを感じられます。
⑤ 焼きおにぎり風
しょうゆを塗ってフライパンで軽く焼くだけ。
香ばしい香りが食欲をそそります。
いざという時のために、今できる備えを
災害時は、いつもの食事ができないこともあります。
だからこそ、普段から食べ慣れたお米を備えておくことは、家族の安心につながります。
毎日の食卓で楽しみながら備える「ローリングストック」を取り入れて、無理なく防災対策を始めてみませんか。
当店では、毎日の食卓はもちろん、防災備蓄にもおすすめの熊本県産のお米を取り揃えています。
日頃からおいしいお米を備えて、いざという時にも安心できる暮らしを始めましょう。